Meningkatnya dunia pariwisata saat ini di Indonesia
menunjukkan arti pentingnya sebuah hotel. Semakin banyaknya hotel yang berdiri
menunjukkan bahwa dunia industri perhotelan semakin strategis untuk menarik
karyawan-karyawan baru diberbagai tempat, sekaligus mengurangi tingkat
pengangguran. Di samping itu, arti pentingnya industri perhotelan dapat juga dilihat
dari sisi pendapatan pajak yang diberikan hotel terhadap pemerintah. Untuk
menunjang aktifitas manajemen pada hotel, diperlukan sebuah sistem informasi
akuntansi yang baik dalam hotel tersebut guna pengambilan keputusan manajemen.
Buku sistem akuntansi perhotelan ini adalah kumpulan formulir, catatan-catatan dan
prosedur-prosedur yang digunakan sedemikian rupa untuk menyediakan dan
mengolah data keuangan yang berfungsi sebagai media kontrol bagi manajemen
hotel untuk mendukung pengambilan keputusan bisnis.
