Pengetahuan BAR

Buku ini di susun oleh penulis memenuhi kebutuhan mata kuliah dan bahan pengajaran pada Politeknik Palembang, dan Sekolah Tinggi Pariwisata Kejuruan di Indonesia. Adapun isi buku ini di ambil dari berbagai serta pengembangan dari pengalaman penulis dan berbasis kepada kompetensi bertaraf nasional maupun internasional. Buku ini dapat dijadikan bahan referensi atau panduan teori maupun praktik bagi para dosen, pengajar, mahasiswa atau para siswa sekolah kejuruan, serta sebagai bahan informasi bagi para praktisi jasa layanan perhotelan pada umumnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *