Buku ini diharapkan dapat berkontribusi kepada dunia akademik, industri pangan
dan masyarakat umum terutama dalam bidang pengembangan ilmu dan Teknologi
Pangan untuk lebih memahami tentang pemanfaatan lamtoro gung secara optimal.
Selain itu buku ini berisi beberapa konsep tentang karakteriistik dan sifat-sifat komponen
bioaktif serta produk intermediate untuk implementasinya pada aneka produk pangan
serta dampak penggunaannya.
Ukuran : 17 x 24 cm Harga : – ISBN : (Belum Tersedia) Pemesanan :…
Ukuran : 17 x 24 cm Harga : – ISBN : (Belum Tersedia) Pemesanan :…
Ukuran : 17 x 24 cm Harga : – ISBN : (Belum tersedia) Pemesanan :…
Ukuran : 17 x 24 cm Harga : – ISBN : (Belum tersedia) Pemesanan :…
Buku ini diharapkan dapat berkontribusi kepada dunia akademik, industri pangan dan masyarakat umum terutama dalam…
Pedoman praktikum ini merupakan buku petunjuk praktikum mata kuliah Dasar Perlindungan Tanaman bagi mahasiswa pertanian…
